2015年8月25日火曜日

糸島魔法の竹ぬか床もろみ味上市

糸島魔法の竹ぬか床もろみ味を新たに販売させて頂きました。 

天然醸造2年熟成醤油粕を多量に加える事で、今までにない、旨味と甘味たっぷりの美味さとなりました。  

先に醤油味として販売していましたが、醤油粕会社入っているのに醤油の味はせず、旨味あま会社出るので、もろみ味と改めました。

今後の主力商品の可能性を持った商品です。


2015年7月7日火曜日

新製品・糸島魔法の竹ぬか床<しょう油味>販売開始しました

今回、天然醸造2年熟成醤油粕を多量に入れることで、旨味甘味一杯の美味しさとなりました。
今迄のぬか漬けに無い美味しいぬか漬けが楽しめます。お奨めの商品です。

2015年5月1日金曜日

竹ぬか漬けシーズン到来

ぬか床の美味しい時期となってまいりました。
ぬか床の熟成も室温16-20度となり乳酸菌が旺盛になりました。

定番のきゅうり、人参の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト、キャベツなどの
評判が特に良いです。

2015年4月10日金曜日

KBCサワダデース

KBC放映反響大

2月22日開催の糸島竹サミットがKBCのニュースピア、サワダデースで取り上げられ、反響が大きく、糸島魔法の竹ぬか床反響、ネット、産直店、電話ファクスで注文が殺到し品切れとなりました。

糸島竹サミットを開催

平成26年度糸島市市民提案型まちづくり事業で、竹の市開催(竹の需要開拓による竹林整備)の検討結果報告会を兼ね開催致しましたところ、多くの方々の参加がありました。
又、地域の竹関係の方も発表、展示など一堂に会し盛り上がりました。